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莱芜食品添加剂 磷酸三钙采购 大自然食品

时间:2023-03-30 11:17:26 来源:网络整理 转载:www.qydo.cn蓬莱商务精彩放心省心城市网
莱芜食品添加剂 磷酸三钙采购 大自然食品[大自然食品科技e27230b]磷酸三钙(英文:Tricalciumphosphate,简称TCP)又称磷酸钙。Ca3(PO4)2。白色晶体或无定形粉末

莱芜食品添加剂 磷酸三钙采购 大自然食品[大自然食品科技e27230b]

磷酸三钙(英文:Tricalcium phosphate ,简称TCP)又称磷酸钙。Ca3(PO4)2。白色晶体或无定形粉末。存在多种晶型转变,主要分为低温β相(β-TCP)和高温α相(α-TCP),相转变温度为1120℃-1170℃,熔点1670℃;溶于酸,不溶于水和乙醇。在人的骨骼中普遍存在,是一种良好的骨修复材料。

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磷酸钙三钙和羟基磷灰石)在日常生活中具有广泛的用途。相当不易溶于水的TCP和羟基磷灰石在动物界中是骨骼和牙齿的主要矿物成分。磷酸钙在水中的溶解度随着磷酸的中和程度的增加而降低(例如,磷酸-钙在水中的溶解度,而羟基磷灰石在水中的溶解度)。

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磷酸三钙是一种安全的营养强化剂,主要添加在食品中强化钙的摄入,也可用于预防或疗治钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。

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